El desayuno es la comida más importante del día. Y, para muchos de nosotros, un buen café matutino es la clave para arrancar la jornada con energía. Sin embargo, el café, a pesar de sus beneficios, también tiene un alto contenido en cafeína, lo que puede ser perjudicial para la salud, especialmente si se consume en exceso.

¿La solución? La achicoria. Esta planta herbácea, con sus flores de color azul o violeta, no solo es bonita, sino que también ofrece una alternativa saludable y deliciosa al café.

La achicoria: un sustituto lleno de beneficios

No contiene cafeína lo cual la hace ideal para personas con problemas de ansiedad, insomnio o sensibilidad a la cafeína. Además, refuerza el sistema inmunitario y combate los radicales libres. Esta compuesta con minerales que aportan potasio, magnesio y calcio. También ayuda a eliminar toxinas del cuerpo y contribuye a la mejora de la salud de la piel, ojos y cabello con la vitamina A.

¿Cómo prepararla?

Existen dos opciones:
1. Achicoria soluble: La forma más práctica y rápida. Solo tienes que disolver dos cucharadas de polvo de achicoria en una taza de agua caliente y ¡listo!
2. Achicoria tostada: Si te gusta la cocina, puedes preparar tu propia achicoria tostada. Corta y lava la raíz de la planta, pártela en rodajas y sécala. Luego tuéstala en el horno a 150º. Deja enfriar, tritura hasta convertirla en polvo fino y ¡listo para usar!

Disfruta de tu achicoria en las tazas más bonitas de Casa Canut

Para que tu experiencia con la achicoria sea aún más placentera, te invitamos a disfrutarla en las elegantes tazas que ofrecemos en Casa Canut

1. Set de 4 Tazas Té Miranda Kerr Royal Albert: Un diseño clásico y sofisticado para una experiencia de lujo.

2. Villeroy & Boch Mariefleur Set 18 Piezas: Un toque floral y romántico para tu
mesa.

3. Thomas Trend Blanco 18 Piezas: Un estilo minimalista y moderno.

4. Vajilla Thomas Loft 18 piezas: Un diseño más industrial y urbano.

Comienza tu día con energía y saludad, sustituyendo tu café matutino por una taza de achicoria y disfruta de sus beneficios para la salud y el paladar. En Casa Canut, encontrarás las tazas perfectas para que tu experiencia con la achicoria sea aún más especial.